Bát đĩa Bát Tràng nổi tiếng với chất lượng vượt trội và vẻ đẹp tinh tế. Tiêu chuẩn của bộ chén dĩa Bát Tràng được đánh giá dựa trên các tiêu chí như độ bền, màu men, an toàn sức khỏe, có giấy kiểm định chất lượng,…
Bát Tràng Việt Nam cũng sẽ phân tích các yếu tố tạo nên chất lượng của bộ bát đĩa Bát Tràng, bao gồm: nguyên vật liệu, quy trình sản xuất, quy chuẩn sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ.
Cuối cùng, bài viết sẽ cung cấp những lưu ý quan trọng giúp bạn mua được bộ bàn ăn Bát Tràng đạt chuẩn chất lượng.
Độ bền và khả năng chịu nhiệt
Bát đĩa Bát Tràng được nung ở nhiệt độ cực cao (1100℃ – 1200℃), giúp kết cấu sản phẩm trở nên rắn chắc. Với độ bền như vậy, những chiếc chén, đĩa có khả năng chống va đập tốt, hạn chế tối đa sản phẩm bị mẻ, nứt vỡ trong quá trình sử dụng.
Kết cấu đĩa, tô, bát cơm Bát Tràng rắn chắc, không xảy ra tình trang nứt vỡ khi sử dụng
Ngoài ra, chén dĩa gốm sứ Bát Tràng còn có khả năng ổn định nhiệt vượt trội. Bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng đựng các món nóng (canh, súp, đồ chiên rán) mà không lo nứt vỡ hay biến dạng. Thậm chí khi đổi sang đựng các món ăn lạnh, bề mặt sứ Bát Tràng cũng không sao cả.
Độ hoàn thiện màu men
Màu men đạt chuẩn phải thể hiện sự đồng đều, nhẵn mịn và sáng bóng, tạo nên vẻ đẹp tinh tế cho sản phẩm. Để đạt được tiêu chuẩn này, các nghệ nhân Bát Tràng đã phải nghiên cứu và pha chế màu men kỹ lưỡng.
Khi cầm sản phẩm trên tay, bạn sẽ cảm nhận sự mượt mà, không có đốm, không xỉn màu, không bụi bẩn hay vết trầy xước trên men. Men phủ chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe, dễ dàng vệ sinh, cho phép dùng trong máy rửa chén, lò vi sóng.
Cầm sản phẩm trực tiếp lên tay để cảm nhận độ mịn, hoàn thiện của màu men
Tuy nhiên, mỗi dòng chén dĩa Bát Tràng lại có những đặc trưng riêng về màu men. Ví dụ, dòng bát đĩa sứ trắng thường có màu trắng ngà tự nhiên, khác với màu trắng sáng của sứ công nghiệp. Vì vậy, khi mua hàng, bạn nên quan sát kỹ màu sắc để lựa chọn được sản phẩm ưng ý.
Độ tinh xảo trong kiểu dáng và hoa văn
Độ tinh xảo trong kiểu dáng và hoa văn góp phần tạo nên giá trị thẩm mỹ cho bộ đồ ăn Bát Tràng. Kiểu dáng bát đĩa hài hòa, cân đối, vừa mang tính ứng dụng cao vừa thể hiện nét tinh tế, phù hợp với không gian sử dụng.
Kiểu dáng và hoa văn của bộ bát đĩa cân đối, mang tính thẩm mỹ cao khi sử dụng
Chén dĩa Bát Tràng vẽ hoa văn đa dạng mẫu hoa lá, chim muông,… Điểm đặc biệt là hầu hết hoa văn đều được vẽ thủ công tỉ mỉ và khéo léo. Một bộ bát đĩa đạt chuẩn về độ tinh xảo sẽ có hoa văn sắc nét, hài hòa, không bị lem hay mờ, góp phần tạo nên vẻ đẹp sang trọng và đẳng cấp cho không gian bàn ăn.
Độ dày và kích thước sản phẩm
Từng chiếc chén, đĩa, tô Bát Tràng có độ dày vừa phải, tạo cảm giác chắc chắn khi cầm nắm nhưng không quá nặng, gây khó khăn khi sử dụng. Khi cầm trên tay, bạn sẽ cảm nhận được sự đầm tay, dày dặn, khác biệt so với những sản phẩm mỏng manh, dễ vỡ.
Sản phẩm có độ dày vừa phải, đầm tay, chắc chắn khi ăn uống
Bát Tràng Việt Nam cung cấp đa dạng kích thước, từ những chiếc bát ăn cơm nhỏ nhắn đến những chiếc đĩa đựng thức ăn lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng phong phú của người tiêu dùng. Đặc biệt, kích thước trong 1 lô sản phẩm đồng đều về đường kính, chiều cao, trọng lượng của từng chiếc bát cơm, đĩa, tô.
Tính an toàn với sức khỏe người dùng
Tính an toàn với sức khỏe người dùng là tiêu chuẩn hàng đầu khi lựa chọn bất kỳ sản phẩm bát đĩa nào. Bởi lẽ, bộ đồ ăn gốm sứ là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, đặc biệt là thức ăn nóng, nên việc đảm bảo an toàn vệ sinh là vô cùng quan trọng.
Bộ đồ ăn gốm sứ Bát Tràng đảm bảo an toàn tuyệt đối khi đựng thực phẩm
Bát đĩa Bát Tràng chính hãng được nung ở nhiệt độ rất cao, giúp loại bỏ hoàn toàn chì và cadmium – những chất có thể gây hại cho sức khỏe. Khác biệt hoàn toàn với các dòng sản phẩm kém chất lượng, chứa hàm lượng chì vượt mức cho phép, tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe người tiêu dùng.
Chứng nhận kiểm định chất lượng
Bát đĩa Bát Tràng có giấy chứng nhận của cơ quan chức năng (Viện năng suất chất lượng DEMING), xác nhận sản phẩm được thử nghiệm không chứa chì (Pb), cadmium (Cd),… bằng phương pháp TCVN 7542-1:2005 (QCVN 12-4: 2015/BYT).
Giấy chứng nhận này như một lời cam kết về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm đối với sức khỏe người sử dụng, giúp người tiêu dùng yên tâm lựa chọn và sử dụng.
Các yếu tố tạo nên chất lượng bộ chén dĩa Bát Tràng là gì?
4 yếu tố chính tạo nên chất lượng bộ chén dĩa Bát Tràng là: nguyên liệu, quy chuẩn, nguồn gốc và quy trình sản xuất.
Nguyên vật liệu sản xuất
Nguyên liệu là yếu tố nền tảng quyết định chất lượng bộ bát đĩa. Đất sét làm gốm sứ Bát Tràng được chọn lọc kỹ lưỡng, giàu khoáng chất. Đất sét tạo nên màu sắc đẹp, độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt cho sản phẩm.
Ngoài đất sét, men gốm cũng đóng vai trò quan trọng. Men gốm Bát Tràng được pha chế theo công thức riêng, tạo nên lớp phủ bóng mịn, bền màu và an toàn cho sức khỏe.
Quy chuẩn sản phẩm
Bộ đồ ăn gốm sứ Bát Tràng phải tuân thủ quy chuẩn nghiêm ngặt về hình dáng, chất lượng men và kích thước.
- Hình dáng bát đĩa cần cân đối, hài hòa, vừa mang tính thẩm mỹ vừa đảm bảo công năng sử dụng.
- Men gốm phải đều màu, bóng mịn, không trầy xước hay rạn nứt.
- Kích thước đa dạng từ nhỏ đến lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng. Đồng thời, mỗi sản phẩm phải đạt độ dày tiêu chuẩn.
Kiểu dáng, chất lượng men và kích thước của tô, chén, đĩa đề tuân thủ quy chuẩn nghiêm ngặt
Nguồn gốc xuất xứ tại Bát Tràng
Làng gốm Bát Tràng là cái nôi của nghề gốm sứ truyền thống Việt Nam. Các nhà lò, xưởng sản xuất tại Bát Tràng lưu giữ bí quyết làm gốm gia truyền, kết hợp với công nghệ hiện đại và tuân thủ quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo tạo ra thành phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Quy trình sản xuất chuyên nghiệp
Mỗi nhà xưởng sản xuất bát đĩa tại Bát Tràng có quy trình chế tác riêng. Tuy nhiên nhìn chung, các nhà lò đều chú trọng vào các khâu chọn đất, tạo hình, tráng men, nung, mỗi công đoạn đều được thực hiện cẩn thận, tuân thủ quy trình nghiêm ngặt. Dưới đây là quy trình sản xuất chén dĩa cơ bản:
Những lưu ý để mua được bát đĩa Bát Tràng đạt tiêu chuẩn
Dưới đây là 3 lưu ý quan trọng giúp bạn chọn được sản phẩm ưng ý, đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng, thẩm mỹ và an toàn.
- Kiểm tra sản phẩm kỹ lưỡng
Trước khi quyết định mua, bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm. Hãy quan sát màu men, hoa văn, kiểu dáng và kích thước. Bạn cũng nên kiểm tra độ dày và trọng lượng của sản phẩm.
Kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm trước khi mua hàng
Để biết thêm chi tiết về cách phân biệt bát đĩa Bát Tràng chính hãng, bạn có thể tham khảo bài viết Phân biệt chén dĩa Bát Tràng chính hãng.
- Lựa chọn nơi mua hàng uy tín
Bạn có thể đến trực tiếp làng gốm Bát Tràng để mua hàng hoặc lựa chọn các đơn vị phân phối chính hãng như Gốm sứ Bát Tràng Việt Nam. Khi mua tại những địa chỉ uy tín đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chất lượng tương xứng với số tiền bỏ ra.
- Chính sách bảo hành – đổi trả
Trước khi mua, bạn nên tìm hiểu kỹ chính sách bảo hành và đổi trả của cửa hàng. Chính sách bảo hành tốt sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm. Trong trường hợp bát đĩa bị lỗi do nhà sản xuất, bạn có thể đổi trả hoặc bảo hành theo quy định.